sestdiena, 2010. gada 22. maijs

nu baigie kadri.

filmējām vakar.
šo to grila sezonai & draugu pabarošanai labi pielietojamu.
es gan tikai mizoju, rīvēju, griezu un asistēju. kadrā šoreiz negāju. nebija deguns nopūderēts :D
bet kaspars, malacis, lieliski atrādīja vairākas gardas lietas - pikanto riekstu piedevu gaļai, olīvu-kaperu mērci zivij, tomātu-bazilika maisījumu maizei.. bija arī salāti ar svaigu un ļoti gatavu mango un svaigu un ļoti krēmīgu sieru, kā arī kartupeļu pankūkas ar rukolu, kazas sieru, trifeļu eļļu un maletti.
viss ārkārtīgi vienkāršs, tāds pure&simple īzī vakaram ar visādiem dzesētiem vīniem un draudziņiem.;)

ļoti man tagad gribās spinātu pīrāgu, ko vakar cepām, bet nenofilmējām.
pamēģiniet - kārtainā mīkla, izklāta uz plātes, tai virsū apcepti (vai drīzāk apsutināti) spināti, pūdētais siers (var arī fetu, vai mozarellu+parmezānu) un tomāti. cepēškrāsnī uz minūtēm 15, ārā izvilktu pārslaka ar pirmā spieduma olīveļļu un nes draugiem uz terases. visi sajūsmā spiedz, laiza pirkstus, rauj viens otram no rokām un pieprasa uzsākt "šitādu picu" plašveida ražošanu.
;)

3 komentāri: